2014年2月27日の放送でこの番組もいよいよ最終回となりました!
中村アナウンサーとともに、県内各地におよぶ食の街道を
あっちこっちと訪ね歩き、美味しいものや心和む田園風景に
まさに「ホッと」しながらの取材道中でした。
さて、その最後を飾るのはやはり栃木県といえば…いちごでしょう!
というわけで最終回は、とちぎ渡良瀬いちご・フルーツ街道から
小山市にある観光農園 いちごの里をご紹介します。
イチゴを始め季節のフルーツ狩り、ケーキやジャム作りなどの体験工房、
レストランやカフェなど、様々な楽しみがあるいちごの里は女性たちや
家族連れ、カップルにも大変人気です。
イチゴが一番おいしい今の時期におすすめの美味しいものを、
いちごの里の小林さんに教えていただきました。
「いちごのテーマパークを目指しています[E:sign03]」という小林さん。
今はいちご狩りがハイシーズンですが、それだけじゃないんです。
いちごの里ではビュッフェレストラン「いちご一会」、そして
昨年秋にオープンしたカフェ「アンジェ・フレーゼ」では
パンケーキやスィーツ、パスタなどの軽食も楽しめるとあって
大人気!土日にはお客さんがかなり並ぶほどの人気ぶりです。
今回の取材では、そのカフェ「アンジェ・フレーゼ」で人気のパンケーキ
「天使のパンケーキ」を食べてみました〜!
フワッフワのホイップクリームは、空気を含んでふんわ〜りと!
文字通り天使のようなビジュアルだなあ[E:heart01][E:happy01]
さあ、完成[E:sign03]
おお〜っ!いちごもゴロゴロ乗っています。
こんな完熟いちごをふんだんに使えるのも、観光いちご園だからです。
メープルシロップも添えて…いざ試食!
いや〜ん!こんなにボリュームがあるのに
ぺろっと食べられちゃいそう!
ふと見ると、他のお席でも女性が天使のパンケーキを
お一人でむしゃむしゃ。
そしてさらにご紹介いただいたのはこの品!
イチゴのパスタ!
ええっ?なんだかオードブルみたい[E:heart04]
いったいどんな味なのかと、おそるおそる食べてみると…
ん!お〜いしい!!!!!
え〜っ????
冷製パスタとして仕上げたこの品、バルサミコの酸味と
仕上げにかけたイチゴソースがとっても相性がいいんです。
「いちごを使ったメニューは色々と試作してみましたが
どうも温かいメニューとしてはいちごは合わないですね。」
と話す小林さん。ほんとにいろ〜んな品を試作したそうです。
そんな試行錯誤のかいあって、こんなにおしゃれで美味しい一品が
出来上がりました!
このいちごの冷製パスタ、ビュッフェレストラン「いちご一会」で
召し上がれますよ。
おすすめです。ぜひ食べてみてくださいね!
そして、こちらの品は「いちごのデザートスープ」!
まるでいちごをがぶ飲みしているよう!と中村アナ。
果実感があふれ出すような味わいです。
カフェではモーニングもやっていて、5月中旬までの土日祝日には
朝食とイチゴ狩りが楽しめるプランもあります。
このプランなら朝にいちご狩りをして、その後佐野アウトレットに…というコースで
家族連れに好評なんだそうです。一日の間に色々楽しめますよね。
さらに、3月末までの土日祝日にはナイトイチゴ狩りとディナーが
セットになったプランもあります。
こちらのディナーはビュフェレストラン「いちご一会」にて。
メイン料理が選べて、石釜で焼いたピザもついています。
ナイトいちご狩りはカップルやお友達同士のご利用が多いそうですが
土日の昼間は混むから…という人には夜がおすすめですよ。
カフェでは、いちごのケーキも盛りだくさん!
いちごの最盛期の今だからこそ、ふんだんに完熟いちごがごっそりと乗った
パフェもか〜なりのおすすめ!
その他、マルシェにはジャムを始め様々な加工品もありますから
お土産にもぜひどうぞ。もちろんカフェにも置いてありますヨ[E:note]
また、体験メニューでは、とちおとめのケーキ作り、
ジャム作りが好評だそうです。(土日のみ※要予約)
さらに、体験メニューには「大人のケーキ教室」なんていうのもあって
少人数制でベテランパティシエがしっかりと教えてくれるとあって
大人気なんですって〜[E:notes]
少人数、いいですね。こちら月ごとにメニューが変わるそうです。
ちょっと本格的なケーキ作りを体験してみたい!という人におすすめします。
いちごの里ではいちごの他、春〜夏にはブルーベリーやサクランボ、
ぶどうや枝豆、ジャガイモやサツマイモ、などの収穫体験もできます。
じゃがいもや枝豆はオーナー制度をやっているそうですから
ご家族やグループで参加してみるのも楽しそうですよね。
いちごの里
ご予約・お問い合わせ:0285-33-1070
ウェブサイトはこちら
所在地:小山市大字川島408
さあ、これまでご紹介してきました食の街道と田園風景、
皆さんはお出かけになりましたか?
番組でご紹介しきれなかったステキなスポットは
まだまだたくさんあります!
里山の自然に触れる、食べる、体験する…
そんな楽しみが身近にあるのは栃木県ならでは。
休日に家族や友人で出かけて楽しむのもよし、
ちょっと心が疲れたときに1人ふらりとででかけるのもよし、
都会にはない田園風景の魅力を再発見していただけたら
とても嬉しいです[E:happy01]
みなさんもぜひホッとでホッとする田園へ行ってみよ![E:eye]
それでは、最終回放送のブログはこれにて終了で〜す[E:up]